P-29, r. 3.3 - Projet pilote relatif à la préparation d’un aliment cuit ayant comme ingrédient du lait cru de chèvre, de brebis ou de bufflonne

Texte complet
7. Il est interdit à l’exploitant autorisé d’utiliser du lait cru qui provient d’un animal qui présente un signe visible de maladie ou une anomalie ou provenant d’un troupeau malade.
A.M. 2022-05-03, a. 7.
En vig.: 2022-06-02
7. Il est interdit à l’exploitant autorisé d’utiliser du lait cru qui provient d’un animal qui présente un signe visible de maladie ou une anomalie ou provenant d’un troupeau malade.
A.M. 2022-05-03, a. 7.